Gebackener Camembert – einfach selber machen
Mit diesem Rezept lässt sich gebackener Camembert ganz einfach selber machen. Du brauchst nur ganz wenige Zutaten – 20 Minuten später ist dein überbackener Camembert schon knusprig und goldbraun.
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Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 576kcal
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- Tiefer Teller
- Teller
Zutaten
- 4 Stück Camembert-Taler á 100 g
- 2 Stück Eier
- 4 EL Mehl
- 100 g Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Butterschmalz reichlich, zum Anbraten
Anleitungen
- Eier auf einem tiefen Teller verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl und Semmelbrösel jeweils auf Teller geben.2 Stück Eier, 4 EL Mehl, 100 g Semmelbrösel, Salz, Pfeffer
- Camembert-Taler zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eiern ziehen und danach in den Semmelbröseln wälzen.4 Stück Camembert-Taler
- Reichlich Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Käsestücke schwimmend für ca. 3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.Butterschmalz
Notizen
Dazu passen Preiselbeeren und ein gemischter Salat besonders gut.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 576kcal