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Gefüllte Avocado

Gefüllte Avocado

Die gefüllte Avocado ist schnell gemacht und schmeckt als vegetarische Vorspeise, zum Grillen oder zum Salat.
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Gericht: Vorspeise
Küche: Deutsch
Keyword: Gefüllte Avocado, Grillen, Salat, schnell, Vegetarisch
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 179kcal
Autor: Emmas Klein

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 100 g Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Aceto Balsamico
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Basilikum gehackt

Anleitungen

  • Die Avocado längst halbieren, den Kern entfernen und die Frucht salzen.
    1 Avocado, Salz
  • Tomaten und die Zwiebel würfeln und mit Öl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
    100 g Tomaten, 1 kleine rote Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 1 EL Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer, 1 EL Basilikum
  • Die Tomaten-Zwiebel-Mischung in die Avocado-Hälften geben.

Nährwerte

Serving: 1g | Calories: 179kcal